Необходимые продукты: 4 помидора, 4 зубчика чеснока, 1/2 луковицы, 1/2 банки консервированного зелёного горошка, соль, растительное масло, винный уксус.
Способ приготовления: Заранее маринуем порезанный лук в винном уксусе (2-3 столовые ложки).
Нам потребуется чесночная заправка: Чистим чеснок и растираем его с солью. Добавляем кипячёную воду, а также 1-2 ложки растительного масла
Моем помидоры. Режем их. Обмакиваем помидорные ломтики в заправку и раскладываем на блюде.
Далее раскладываем маринованный лук и зелёный горошек. Поливаем блюдо оставшимся соусом.
Ангела за трапезой!